Suc de ananas si ghimbir

Suc de ananas si ghimbir din: ananas, ghimbir, lime, apa minerala, zahar, menta.

Ingrediente:

• 2 ananaşi, curăţaţi
• o rădăcină de ghimbir de 2,5 cm, curăţată şi tăiată mărunt
• sucul de la lime
• 500 ml apă minerală
• 30 ml zahăr pudră
• cuburi de gheaţă
•  rondele de ananas, tăiate în jumătate
• frunze proaspete de mentă

Mod de preparare:

Mixează amanasul şi ghimbirul într-un blender şi adaugă sucul de lime până obţii un piure. Pune o sită deasupra unul bol şi dă piureul de fructe prin sită, presându-l cu o lingură de lemn.

Toarnă sucul obţinut într-un vas înalt, acoperă-l şi lasă-l la rece timp de 1 oră. Amestecă sucul cu apa minerală şi zahăr, după gust.

Serveşte în pahare cu gheată, decorate cu rondele de ananas şi frunze de mentă.

Pofta buna!