Suc de Pepene Verde și Mentă

Suc de Pepene Verde și Mentă: Hidratează, răcorește și detoxifică organismul – o băutură răcoritoare perfectă pentru zilele toride de vară.

Acest amestec delicios nu doar că te hidratează și te răcorește, dar și detoxifică organismul.

Pepenele verde și menta sunt combinate într-un mod armonios, oferind o explozie de prospețime și beneficii pentru sănătate.

Ingrediente:

• 1 pepene verde mare (aproximativ 3 kg): Pepenele verde este o sursă excelentă de hidratare datorită conținutului său ridicat de apă, oferind, de asemenea, vitamine și antioxidanți.
• 1 legătură de mentă proaspătă (aproximativ 20 de frunze): Menta adaugă o notă revigorantă și răcoritoare, având în același timp proprietăți digestive și calmante.
• 1 lime: Sucul de lime adaugă o ușoară aciditate, echilibrând dulceața pepenelui și intensificând aromele.
• 2 linguri de miere (opțional): Mierea este un îndulcitor natural care poate intensifica savoarea sucului, oferind totodată beneficii antibacteriene și antioxidante.
• 500 ml apă rece: Ajută la diluarea sucului și la obținerea unei consistențe perfecte.

Mod de preparare:

Tăiați pepenele verde în jumătate, îndepărtați semințele și scoateți pulpa cu ajutorul unei linguri. Tăiați pulpa în cuburi mici.

Puneți cuburile de pepene verde într-un blender. Adăugați frunzele de mentă și sucul de lime. Dacă doriți un suc mai dulce, adăugați și mierea.

Mixați totul până obțineți un amestec omogen. Dacă blenderul nu poate cuprinde toată cantitatea de pepene dintr-o dată, faceți acest lucru în mai multe etape.

Treceți amestecul printr-o sită fină sau un tifon pentru a îndepărta pulpa și a obține un suc clar și fin.

Adăugați apa rece și amestecați bine. Puneți sucul la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a se răci bine.

Turnați sucul în pahare cu gheață și decorați cu frunze de mentă proaspătă și felii de lime.

Reteta Suc de Pepene Verde și Mentă

Pepenele verde conține peste 90% apă, ceea ce îl face unul dintre cele mai hidratante fructe. De asemenea, este bogat în licopen, un antioxidant puternic care ajută la protejarea pielii de efectele nocive ale radiațiilor solare.

• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp de gătire: 5 minute
• Timp total: 15 minute + 30 minute de răcire

Datorită conținutului ridicat de apă, sucul de pepene verde ajută la menținerea hidratării optime a organismului, esențială pentru sănătatea pielii și funcționarea corectă a organelor.

Pepenele verde ajută la eliminarea toxinelor din organism, datorită efectului său diuretic.

Menta este cunoscută pentru proprietățile sale digestive, ajutând la reducerea balonării și a disconfortului gastric.

Sucul de lime este bogat în vitamina C, care stimulează sistemul imunitar și ajută la protejarea împotriva infecțiilor.

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 90 kcal
• Proteine: 1 g
• Carbohidrați: 23 g
• Zaharuri: 18 g
• Fibre: 1 g
• Grăsimi: 0 g

Pentru a obține o aromă mai intensă de mentă, zdrobiți ușor frunzele de mentă înainte de a le adăuga în blender. De asemenea, puteți adăuga câteva frunze de busuioc pentru o notă aromatică suplimentară.

Simplu de preparat și plin de arome revigorante, acest suc este alegerea perfectă pentru zilele călduroase.

Savurati!