Sufleu cu grapefruit din: grepfrut, iaurt, frisca, gelatina, zahar. Ingrediente: 1 grepfrut sucul de la 1 portocală 130 g iaurt natural 100 ml frişcă lichidă 12 g gelatină 1 lingură zahăr tos 1 lingură zahăr vanilat 120 ml apă caldă Mod de preparare: Inmoi gelatina în apa caldă şi pui amestecul la foc mediu. […]
Sufleu de branza cu fructe de padure
PrinteazaSufleu de branza cu fructe de padure din: branza grasa de vaci, unt, oua, zahar pudra, amidon, lamaie, sare, fructe de padure.
Ingrediente:
- 750 g branza grasa de vaci
- 160 g unt
- 6 oua
- 250 g zahar pudra
- 50 g amidon
- o lamaie
- un praf sare
- 200 g fructe de padure
Mod de preparare:
Se amesteca 125 g unt cu gălbenuşurile până ce se obţine o cremă spumoasă. A
lbuşurile si un praf de sare se bat spumă si, când s-au întărit, se adaugă zahărul
Se pune brânza în spuma de albuş, apoi amidonul, coaja rasă de lămâie si se adaugă amestecul de ouă şi unt.
Se pune jumătate din cantitatea de fructe trecută prin făină si se repartizează în forme de copt unse cu restul de unt si presărate cu puţin zahăr.
Se coc formele 50 de minute si se aduc la masă cu restul de fructe.
Sufleu de branza cu fructe de padure
Pofta buna!
poate iti place si:
Sufleu cu grapefruit
Sufleu de banane cu scortisoara
Sufleu de banane cu scortisoara din: banane, unt, faina, oua, scortisoara, zahar, ciocolata, lapte, stafide, cafea. Ingrediente: 12 banane 80 g unt 3 linguri făină albă 6 oua 1 linguriţă scorţişoară 2 linguri zahăr pudră 250 g ciocolată 1 cană apă 1 cană lapte 250 g stafide 4 linguri esenţă cafea Mod de preparare: […]
Pofta buna!