Sufleu de ciocolata cu alune de padure din: galbenusuri, zahar, unt, ciocolata amaruie, alune de padure, albusuri, unt.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se topeste ciocolata la bain-marie. Se bat galbenusurile cu zahar pana ce se albesc.
Apoi se adauga untul si se inglobeaza batand cu telul. Se incorporeaza apoi ciocolata topita si alunele.
Se bat albusurile si se adauga la compozitia de ciocolata.
Se omogenizeaza cu mare atentie, folosind o spatula de lemn. Se incinge cuptorul la 200 °C.
Se ung formele cu unt si se pudreaza cu zahar; se umplu pe 2/3 cu compozitia de ciocolata.
Formele se asaza la bain-marie si se coc 12-15 minute. In tot acest timp nu se deschide cuptorul!
Pofta buna!
poate iti place si:
Sufleu delicios de ciocolata din: ciocolata, unt, faina, zahar, oua, lapte, sare. Ingrediente: 125 g ciocolată 30 g unt 30 g făină 3 linguri zahăr 2 ouă puţină sare 300 ml lapte unt şi făină pentru uns şi tapetat Mod de preparare: Ciocolata se topeşte într-o parte din canttitatea de lapte, pusă într-un castron, la […]
Sufleu de Ciocolata: Cum se prepara Sufleu de Ciocolata: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Sufleuri de ciocolata Sufleuri de ciocolata din: faina, cacao, zahar, lapte, oua, unt, esenta de vanilie. Ingrediente: 125 g făină cu factor de creştere 30 g cacao 125 g zahăr tos 75 ml lapte 2 ouă 60 g unt […]
Sufleu de ciocolata cu gutui din: ciocolata neagra, zahar, unt, oua, frisca cacao, amidon, sare, migdale, gutui, lamaie, portocala, scortisoara, miere, unt, anason, migdale caramelizate, menta. Ingrediente: 300 g ciocolată neagră 150 g zahăr 65 g unt 6 ouă 50 ml frişcă 30 g cacao 15 g amidon 3 g sare 100 g migdale 3 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.