Sufleu de ciocolată si banane

O reteta delicioasa de sufleu de ciocolata si banane din: ciocolata menaj, zahar, unt, oua, banana si zahar pudra.

Ingrediente:

pentru sufleu:

• 200 g ciocolată menaj
• 100 g zahăr
• 30 g unt
• 4 ouă
• 1 banană

pentru decor:

• zahar pudra

Mod de preparare:

Topeşte la bain-marie ciocolata mărunţită împreună cu untul, amestecând frecvent. Unge cu unt 6 forme mici de sufleu. Ia ciocolata de pe foc şi toarn-o peste banana zdrobită amestecată cu zahărul. Adaugă apoi gălbenuşurile, pe rând. Lasă să se răcorească.

Bate albuşurile spumă cu un praf de sare şi încorporează-le uşor în compoziţia cu banană. Umple formele (2/3 din capacitatea lor) şi coace sufleurile 20 de minute la 160° C. Când sunt gata, scoate-le din cup­tor, presară-le cu zahăr pudră şi serveşte-le imediat pentru a nu se lăsa.

Sufleu de ciocolată si banane

Pofta buna!

Incoming search terms:

• Sufleuri cu ciocolata si banane