Pulpe de Rață la Air Fryer – o alegere delicioasă și sănătoasă, care aduce un gust bogat și suculent, fără a necesita o cantitate mare de ulei. Gătirea în air fryer permite obținerea unei pieli crocante și a unei carne frăguțe, reducând în același timp timpul de gătire. Această rețetă simplă este perfectă pentru o […]
Sufleu cu paste şi cu şuncă
PrinteazaSufleu cu paste si cu sunca din: paste late, sare, sunca afumata, ceapa, usturoi, busuioc, smantana, lapte, oua, parmezan, piper si unt.
Ingrediente:
- 400 g de paste late
- sare
- 100 g de şuncă afumată
- 2 cepe
- 1 căţel de usturoi
- 1 legătură de busuioc
- 200 ml de smântână
- 100 ml de lapte
- 4 ouă
- 50 g de parmezan răzuit
- piper
- 2 linguri de unt
Mod de preparare:
Fierbeţi pastele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj. Tăiaţi şunca mai mare, cubuleţe, şi prăjiţi-o puţin într-o tigaie.
Curăţaţi ceapa şi usturoiul, tocaţi-le şi căliţi-le în şun¬ca topită. Scurgeţi pastele bine.
Preîncălziţi cuptorul la 200°C. Spălaţi busuiocul, apoi tocaţi-l mărunt. Amestecaţi-l cu smântână, laptele, ouăle, 25 g de brânză şi amestecul de ceapă şi şuncă, apoi condimentaţi totul cu sare şi piper.
Ungeţi cu grăsime o formă de sufleu şi aşezaţi acolo pastele scurse, apoi adăugaţi amestecul cu ouă, cu smântână şi cu şuncă.
Presăraţi restul de brânză şi fulgii de unt. Lăsaţi totul la cuptor cca. 25 de minute, până capătă o culoare galben-aurie. Preparaţi şi o salată proaspătă.
Sufleu cu paste şi cu şuncă
Pofta buna!
Cataplasmă cu hrean pentru dureri articulare
Cataplasmă cu hrean pentru dureri articulare: Remediu natural pentru inflamații și rigiditate. Hreanul (Armoracia rusticana) este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatoare și analgezice, fiind un remediu tradițional eficient pentru calmarea durerilor articulare și a rigidității musculare. Cataplasma cu hrean ajută la stimularea circulației sanguine, reducerea inflamației și ameliorarea disconfortului cauzat de artrită sau alte afecțiuni […]