Ice Tea cu Struguri și Mentă – perfect pentru zilele de vară – este o băutură răcoritoare și delicioasă, ideală pentru a te răcori în zilele toride de vară. Știați că strugurii sunt bogați în antioxidanți, în special resveratrol, care contribuie la sănătatea inimii și la prevenirea îmbătrânirii celulare? În plus, menta nu doar că […]
Sufleu de spanac cu smantana
PrinteazaSufleu de spanac cu smantana din: spanac, unt, faina, oua, smantana, sare.
Ingrediente:
- 1 kg frunze de spanac
- 2 linguri cu unt
- 1 linguriţă cu făină
- 3 ouă
- 1 ceșcuţă cu smântână
- sare
Mod de preparare:
Opărește spanacul, curăţat și spălat, în apă cu sare. Când este gata, scurge-l și toacă-l fin.
Separat, înfierbântă într-o cratiţă o lingură de unt, rumenește puţin făina, apoi adaugă spanacul, amestecând încontinuu ca să nu se prindă. La final, adaugă treptat smântâna.
Ia de pe foc, iar când s-a răcorit, încorporează gălbenușurile pe rând, apoi albușurile bătute spumă tare.
Unge cu unt formele de sufleu, toarnă compoziţia și dă la cuptor, la foc potrivit. Lasa 45 de minute.
Sufleu de spanac cu smantana
Pofta buna!
Magiun de Prune: Tradiție și Gust Autentic în Bucătăria Ta – este un preparat tradițional românesc, cunoscut pentru gustul său dulce-acrișor și textura sa densă și catifelată. Acest deliciu natural este preparat fără adaos de zahăr, punând în valoare dulceața naturală a prunelor coapte. Perfect pentru a fi savurat pe pâine proaspătă sau folosit ca […]