Sunca de Praga
PrinteazaSunca de Praga din: sunca de porc afumata, dafin, ceapa, piper, apa.
Ingrediente:
- 1 bucată de şuncă de porc afumată
- 2 foi de dafin
- 1 ceapă
- piper boabe
- 3-4 l apă caldă
Mod de preparare:
Sunca de Praga: Inlături fumul de pe şuncă folosind un cuţit ascuţit, o pui la fiert într-un vas mare, cu apă caldă cât s-o acopere.
Adaugi: o ceapă tăiată în patru, piper boabe, foi de dafin. O scoţi când cuţitul pătrunde uşor prin şorici, o scurgi pe o scândură, o usuci şi înlături şoriciul.
O serveşti tăiată felii subţiri.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- cum se prepara sunca de praga?