Supa asiatica de vita

Printeaza

Supa asiatica de vita din: vrabioara, ulei de susan, otet, sos de soia, susan, ghimbir, usturoi, zahar, ardei iuti, varza, ceapa verde, fasole, orez, coriandru.

Ingrediente:

  • 1 kg vrăbioară, tăiată bucăţi
  • 1 lingură ulei de susan
  • 1 lingură oţet de mere
  • 3 linguri sos de soia
  • 2 linguri susan
  • 2 cm ghimbir, răzuit
  • 4 căţei de usturoi, zdrobiţi
  • 1 linguriţă zahăr tos
  • 2 ardei iuţi, tocaţi
  • 300 g varză albă, tocată
  • 1 legătură ceapă verde, tăiată
  • 150 g fasole verde
  • 250 g orez basmati, fiert
  • o mână de coriandru proaspăt, tocat

 

Mod de preparare:

Pune carnea la marinat cu uleiul, oţetul, sosul de soia, susanul, ghimbirul, usturoiul, zahărul şi ardeiul şi lasă să stea 1 oră cel puţin.

Intr-un vas special – wok -prăjeşte carnea cu marinata până când se rumeneşte. Adaugă apă cât să acoperi, micşorează flacăra şi lasă să fiarbă înăbuşit la foc mic 2 ore sau până când carnea se pătrunde.

Adaugă orezul şi legumele rămase şi încălzeşte complet. Serveşte fierbinte-dacă e necesar diluează cu puţină apă – cu garnitură de orez şi coriandru proaspăt.

 

 

Pofta buna!

 

 

Cocktail Mojito cu Infuzie de Fructe de Pădure și Ghimbir

Cocktail Mojito cu Infuzie de Fructe de Pădure și Ghimbir din: rom alb, suc de lime, menta, ghimbir, zahar sau miere, afine, zmeura, mure, apa minerala, gheata. Descoperiți noua noastră interpretare a clasicului Mojito! Îmbogățit cu fructe de pădure proaspete și o notă picantă de ghimbir, acest Mojito. Este cocktailul perfect pentru o seară de […]

Remedii naturiste cu spanac

Remedii naturiste cu spanac. Spanacul este o sursă bogată de vitamine și minerale și este folosit în multe remedii naturiste. Iată câteva utilizări comune ale spanacului în medicina naturală: Smoothie Detoxifiant: O băutură făcută din spanac crud, banane, mere și apă sau lapte vegetal poate ajuta la detoxifierea organismului. Mască Facială Revigorantă: Pasta făcută din […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.