Supa cu avocado, struguri si menta din: struguri, avocado, ardei gras, telina, suc de struguri, ceapa, zeama de lamaie, frunze de menta, sare, piper.
Ingrediente:
struguri
avocado copt
ardei gras
castravete
telina
ceapa taiata fin
suc de struguri
zeama de lamaie
frunze de menta
sare
piper
Mod de preparare:
Supa cu avocado, struguri si menta: pun într-un blender 1 ceaşcă de struguri albi, 1 avocado copt, decojit şi tăiat cubuleţe, ½ ceaşcă de ardei gras, tăiat fin, 3/4 ceaşcă de castravete, curăţat şi tăiat bucăţele, ½ ceaşcă de ţelină, tăiată bucăţele, ½ ceaşcă de ceapă, tăiată fin şi se amestecă până formează o pastă.
adaugă ½ ceaşcă de suc de struguri albi, 1 lingură zeamă de lămâie, 2 linguri frunze de mentă, tăiate mărunt, sare și piper (după gust).
acoperă vasul şi se pune la frigider, timp de 4 ore.
Înainte de servire, se garniseşte fiecare bol de supă cu frunzuliţe de mentă.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.