Supa balineza

Supa balineza din: fructe de manghier, lapte de soia, ghimbir.

Ingrediente:

• 2 fructe de manghier mari şi bine coapte
• 250 ml lapte de soia
• 2 linguriţe de ghimbir proaspăt ras

Mod de preparare:

Curăţaţi fructele de manghier, tăiaţi-le în cuburi. Puneţi-le în bolul mixerului, împreună cu laptele şi ghimbirul, şi daţi la mixer până obţineţi un amestec omogen şi cremos.

Turnaţi în castronaşe şi ţineţi la rece până în momentul servirii.

Pofta buna!