Supa de castraveti cu nuca
PrinteazaSupa de castraveti cu nuca din: castraveti, iaurt, sare, nuca, usturoi, marar, patrunjel.
Ingrediente:
- 6 castraveţi
- 1/2 kg iaurt
- sare
- 1/2 cană miez de nucă măcinată
- 6 căţei de usturoi tocaţi
- mărar
- pătrunjel verde
Mod de preparare Supa de castraveti cu nuca:
Se dau pe răzătoarea fină castraveţii, apoi se lasă la scurs.
Se amestecă 1 l apă cu iaurtul, un praf de sare, castraveţii raşi, nucile tocate şi se mixează bine.
Se adaugă la final şi usturoiul tocat fin.
Pofta buna!