Supa cu cereale si piept afumat de porc

Printeaza

Supa cu cereale si piept afumat de porc din: mix de cereale, piept afumat de porc, morcov, dovlecel, praz, ceapa, bulion, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Supa_cu_cereale_si_piept_afumat_de_porc

  • 150 g mix de cereale
  • 200 g piept afumat de porc
  • un morcov
  • un dovlecel
  • un fir praz
  • o ceapa
  • 2 linguri bulion
  • o lingura ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Intr-o oală cu ulei se pun la călit ceapa şi pieptul de porc tăiat cuburi cât mai mici.

Se lasă 5 minute şi apoi se adaugă legumele tăiate mărunt. Se pun cerealele şi apă.

Se potriveşte gustul de sare şi piper şi se lasă la fiert 20 de minute.

Se adaugă bulionul, se mai pune apă, dacă mai este nevoie, şi se lasă la fiert încă 10 minute.

Se aduce la masă fierbinte şi, după gust, se poate adăuga puţin caşcaval.

Supa cu cereale si piept afumat de porc

Supa_cu_cereale_si_piept_afumat_de_porc

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.