Gâscă cu Cartofi Gratinati: o combinație clasică și delicioasă, perfectă pentru sărbători sau o cină festivă în familie. Carnea de gâscă, bogată și suculentă, se completează armonios cu cartofii cremoși și crocanți gratinați, creând un fel de mâncare savuros și impresionant. Timp de preparare Pregătire: 30 minute Gătire: 2 ore 30 minute Total: 3 ore […]
Supa de ciuperci cu lapte si sos de soia
PrinteazaSupa de ciuperci cu lapte si sos de soia din: ciuperci albe proaspete, unt, ceapa, sos de soia, supa de pui, lapte, faina, lamaie, smantana, curry, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 500 g ciuperci albe proaspete
- 50 g unt
- 2 cepe
- o lingură sos de soia
- 470 ml supă de pui
- 240 ml lapte
- 3 linguri făină
- sucul unei jumătăţi de lămâie
- 110 g smântână
- un praf curry
- pătrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare:
In oala de fiert se topeşte untul si se căleşte ceapa timp de 5 minute. Se pun ciupercile si se lasă si ele 5 minute.
adaugă curry, sosul de soia Si supa de pui. Se reduce focul, se acoperă şi se lasă la fiert 15 minute.
amestecă laptele cu făina si se drege supa cu acest amestec.
acoperă si se lasă pe foc 15 minute, amestecând din când în când.
La final, se pun sare, piper, suc de lămâie si smântână. Se amestecă si se lasă pe foc 5 minute.
serveşte cu pătrunjel.
Supa de ciuperci cu lapte si sos de soia
Pofta buna!
Scorpie de Mare în Sos de Curry și Lapte de Cocos
Scorpie de Mare în Sos de Curry și Lapte de Cocos. Acest preparat, inspirat din bucătăria asiatică, oferă o experiență culinară intensă, fiind ideal pentru cei care își doresc să exploreze gusturi noi și îndrăznețe. Timp de preparare Pregătire: 15 minute Gătire: 20 minute Total: 35 minute Ingrediente Scorpie de mare (4 bucăți, aproximativ 200 […]