Supa delicioasa de legume cu quinoa – Daca esti in cautarea unei retete sanatoase si hranitoare, supa de legume cu quinoa este alegerea perfecta. Aceasta supa combina bogatia legumelor cu proteinele complete din quinoa, oferindu-ti o masa echilibrata si gustoasa. Ideala pentru orice sezon, supa de legume cu quinoa este usor de preparat si este […]
Supa de ciuperci in paine
PrinteazaSupa de ciuperci in paine din: ciuperci, morcov, cartofi, radacina de paturnjel, unt, faina, ceapa, usturoi, sare, piper, chimen, maghiran.
Ingrediente:
- 300 g ciuperci proaspete
- 1 morcov
- 200 g cartofi
- 100 g rădăcină de pătrunjel
- 30 g unt
- 1 lingură făină
- 1 ceapă
- 2-3 căţei usturoi
- sare
- piper
- chimen
- măghiran
Mod de preparare:
Căleşti în unt ceapa tocată mărunt, adaugi morcovul şi rădăcina de pătrunjel, date pe răzătoare, ciupercile spălate bine şi tăiate felii şi cartofii tăiaţi cubuleţe.
Stingi cu 3 litri de apă, condimentezi cu sare, piper şi chimen, după gust, şi laşi să fiarbă la foc mic până se înmoaie legumele.
Pisezi usturoiul, îl adaugi în supă şi condimentezi cu măghiran, după gust.
Pui făina diluată în apă rece, laşi să fiarbă, la foc mic, aproximativ cinci minute şi mai adaugi apă dacă ţi se pare că supa este prea groasă.
O serveşti imediat în pâinici de casă scobite de miez.
Supa de ciuperci in paine
Pofta buna!
Supă de secară cu legume rădăcinoase
Supă de secară cu legume rădăcinoase – este o alegere excelentă pentru cei care doresc o masă hrănitoare și sănătoasă. Această supă bogată în fibre și vitamine combină aromele pământii ale secarei cu dulceața naturală a legumelor rădăcinoase, oferind o experiență culinară deosebită. Ideală pentru zilele răcoroase, această rețetă este ușor de preparat și perfectă […]
Arata bine supa
Ce-mi place supa in paine