Supa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute

Printeaza

Supa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, ciuperci champignon, teci de mazăre, sare, piper, ardei iute.

Supa_de_ciuperci_cu_teci_de_mazare_si_ardei_iute

Ingrediente:

  • 2 morcovi
  • 1 ţelină
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 2 cepe potrivite
  • 10-15 ciuperci champignon mici
  • 500 g teci de mazăre
  • sare
  • piper
  • 1 ardei iute (opţional)

Mod de preparare:

Fierbi ceapele tăiate bucăţi, morcovii, ţelina, rădăcina de pătrunjel, tocate după preferinţă, un praf de sare. Acoperi cu un capac.

Când legumele sunt fierte, le scoţi din oală şi le dai deoparte. în zeama în care au fiert pui ciupercile întregi şi tecile de mazăre.

Potriveşti de sare si piper şi laşi pe foc 15-20 de minute. Poţi servi cu ardei iute.

Supa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute

Supa_de_ciuperci_cu_teci_de_mazare_si_ardei_iute

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Supă de ciuperci cu ardei iute si coriandru

Supa crema de ciuperci cu cimbru

Supa crema de ciuperci cu cimbru din: unt, ceapa, ciuperci, faina, lapte, smantana, crutoane. Ingrediente: 4 linguri unt o ceapă 250 g ciuperci albe 2 linguri făină 250 ml supă sau apă 500 ml lapte 2 linguri smântână groasă puţin cimbru crutoane, pentru servit   Mod de preparare: In oala de fiert se topeşte untul, […]

 

Supa crema cu ciuperci in paine

Supa crema cu ciuperci in paine din: ciuperci, ceapa, faina, curry, smantana, paine, sare, piper. Ingrediente: 0 ciuperci proaspete 2 cepe 4 linguri făină un praf de curry 250 ml smântână de gătit 1,5 l supă de pui sau apă sare piper 4 păinici   Mod de preparare: În unt topit, în oala de fiert […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.