Supa crema de ciuperci cu cimbru din: unt, ceapa, ciuperci, faina, lapte, smantana, crutoane. Ingrediente: 4 linguri unt o ceapă 250 g ciuperci albe 2 linguri făină 250 ml supă sau apă 500 ml lapte 2 linguri smântână groasă puţin cimbru crutoane, pentru servit Mod de preparare: In oala de fiert se topeşte untul, […]
Supa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute
PrinteazaSupa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, ciuperci champignon, teci de mazăre, sare, piper, ardei iute.
Ingrediente:
- 2 morcovi
- 1 ţelină
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 2 cepe potrivite
- 10-15 ciuperci champignon mici
- 500 g teci de mazăre
- sare
- piper
- 1 ardei iute (opţional)
Mod de preparare:
Fierbi ceapele tăiate bucăţi, morcovii, ţelina, rădăcina de pătrunjel, tocate după preferinţă, un praf de sare. Acoperi cu un capac.
Când legumele sunt fierte, le scoţi din oală şi le dai deoparte. în zeama în care au fiert pui ciupercile întregi şi tecile de mazăre.
Potriveşti de sare si piper şi laşi pe foc 15-20 de minute. Poţi servi cu ardei iute.
Supa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema cu ciuperci in paine
Supa crema cu ciuperci in paine din: ciuperci, ceapa, faina, curry, smantana, paine, sare, piper. Ingrediente: 0 ciuperci proaspete 2 cepe 4 linguri făină un praf de curry 250 ml smântână de gătit 1,5 l supă de pui sau apă sare piper 4 păinici Mod de preparare: În unt topit, în oala de fiert […]
Pofta buna!