Supa din piureu cu conopida din: conopida, untdelemn, orez, sare, faina. Ingrediente: o conopidă 2 linguri untdelemn o lingură orez sare o lingură făină Mod de preparare: Conopida, spălată, curăţată, cu orezul, ales şi spălat se fierb în apă sărată. Când sunt fierte, se trec prin sita. Intr-o cratită se rumeneşte făina în untdelemnul […]
Supa de conopida cu morcov si suc de rosii
PrinteazaSupa de conopida cu morcov si suc de rosii din: conopidă, morcovi, rădăcină păstârnac, telina, suc de rosii, orez, sare.
Ingrediente:
- 1 conopidă mică
- 2 morcovi
- 1 rădăcină păstârnac
- 1 felie ţelină
- 350 ml suc de roşii
- 3-4 linguri orez
- sare
Mod de preparare:
Rădăcinoasele tocate cubuleţe si conopida desfăcută bucheţele foarte mici se pun la fiert în apă cu sare.
Se lasă 20 de minute, verificând nivelul de fierbere. Apoi, se pune orezul şi se lasă 10 minute la fiert.
In final se toarnă sucul de roşii, se adaugă apă, dacă a scăzut prea tare, si se mai lasă 5 minute la fiert.
Se potriveşte gustul de sare.
Supa de conopida cu morcov si suc de rosii
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de conopida cu ceapa
Supa crema de conopida cu ceapa din: conopida, ceapa, unt, faina, sare, piper, ou, smantana, crutoane. Ingrediente: 400 g conopidă 1 ceapă 75 g unt 30 g făină sare piper 1 ou 50 g smântână 100 g crutoâne Mod de preparare: Speli conopida, o desfaci în bucheţele şi o pui la fiert în apă […]
Supa de conopida cu unt
Supa de conopida cu unt din: conopida, smantana, ou, paine, unt. Ingrediente: o conopidă o jumătate pahar smântlână un ou felii de pâine prăjită în unt o lingură unt Mod de preparare: Se pune conopida în apă rece şi se lasă un sfert de oră. Apoi se curăţă şi se fierbe, întreagă, în apjă […]
Pofta buna!