Rețetă de Somon la Cuptor – Cum să Gătești Somonul Perfect din: file de somon, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper, lamaie, frunze de patrunjel. Rețeta de somon la cuptor este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru iubitorii de pește. Acest fel de mâncare a devenit popular datorită simplității […]
Supa de conopida cu smantana si curry
PrinteazaSupa de conopida cu smantana si curry din: ulei vegetal, ceapa, curry, sare, piper alb, conopida, supa de pui, smantana si seminte de floarea soarelui.
Acum, când tarabele sunt pline de legume de sezon, îţi recomandăm supele cremă, Se fac foarte repede, conţin vitamine şi sunt savuroase.
Ingrediente:
- ulei vegetal
- 1 ceapa
- 2 lingurite de curry
- sare
- piper alb
- 1 conopida
- 1 litru supa de pui
- 100 ml smantana
- seminte de floarea soarelui pentru decor
Mod de preparare:
Supa de conopida cu smantana si curry: curăţă ceapa, se toacă şi se căleşte în uleiul încins.
adaugă curry şi se amestecă constant. Nu se lasă mult, astfel încât curry să nu devină amar. Se spală bine conopida şi se rupe în bucheţele mici.
Peste ceapa călită se toarnă supa de pui, apoi conopida şi se fierbe până se înmoaie. ia de pe foc şi se lasă să se răcească puţin. scot câteva bucheţele, iar restul de supă se mixează.
toarnă supa înapoi în oală, se adaugă smântână şi se mai fierbe puţin la foc mic. dă cu sare şi piper. toarnă în boluri şi se decorează fiecare cu bucheţelele rămase şi seminţe de floarea-soarelui.
Pofta buna!
Rețetă de Somon la Cuptor – Cum să Gătești Somonul Perfect
Granita de Piersici cu Lavandă
Granita de Piersici cu Lavandă din: piersici, flori de lavanda, zahar, apa, suc de lamaie, albus de ou. Această combinație neobișnuită de arome va aduce o notă proaspătă și elegantă la prepararea ta. Se spune că Granita a fost creată pentru prima dată în secolul al XVI-lea, în Sicilia, când oamenii au început să folosească […]