Supa crema de broccoli cu unt din: broccoli, cartofi, telina, ceapa, unt, smantana. Ingrediente: 450 g broccoli 3 cartofi o felie rădăcina ţelină o ceapă 30 g unt 100 ml smântână sare piper Mod de preparare: Se curăţă cartofii de coajă, apoi se pun la fiert alături de felia de ţelină. Ceapa se toacă […]
Supa crema de broccoli cu frigarui de pui
PrinteazaO reteta delicioasa de Supa crema de broccoli cu frigarui de pui din: broccoli, apa, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, smantana, ou, unt, sare, nucsoara.
Ingrediente:
- 500 g broccoli
- 750 ml apă
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 100 g smântână
- 2 gălbenuşuri
- 2 linguri cu unt
- sare
- nucşoară
Mod de preparare:
Căleşte ceapa în unt. Adaugă bucheţele de broccoli. Stinge cu apă şi lasă să fiarbă, împreună cu morcovul şi rădăcina de pătrunjel tăiate mărunt. După ce au fiert, lasă legumele să se răcorească.
Scurge legumele şi trece-le printr-o sită. Subţiază crema cu un pic din zeamaîn care au fiert legumele şi dă-o într-un clocot.
Adaugă smântână bătută cu gălbenuşurile. Potriveşte de sare şi pune un praf de nucşoară. Serveşte cu frigărui de pui.
Supa crema de broccoli cu frigarui de pui
Pofta buna!
poate iti place si:
Cum se prepara Supa crema de broccoli (VIDEO)
Supa crema de broccoli: Ingrediente: 1 broccoli 3 cartofi 2 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 1 cub de unt sare piper nucşoară (opţional) Cum se prepara Supa crema de broccoli: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Supa crema de broccoli si morcovi Supa crema de broccoli si morcovi din: broccoli, morcovi, […]
Supa crema de broccoli si morcovi
Supa crema de broccoli si morcovi din: broccoli, morcovi, telina, patrunjel. Ingrediente: 1 broccoli de circa 500 g 2 morcovi mici 1 rădăcină pătrunjel 1 felie rădăcină telină Mod de preparare: Fierbi legumele în circa 3 litri de apă, timp de 40-45 minute, la foc mic. După ce legumele s-au fiert, strecori supa, […]
Pofta buna!