Supa crema de cartofi cu cascaval

Printeaza

Supa crema de cartofi cu cascaval din: cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, smantana, bacon, cascaval.

Ingrediente:

  • 5 cartofi mari
  • 3 cepe
  • 10 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 10 ml smantana

pentru servit:

  • 150 g bacon
  • 100 g cascaval

 

Mod de preparare:

curăţă şi se taie cuburi cartofii şi ceapa. Se pun într-o oală cu ulei, sare şi piper şi apoi apă cât să acopere legumele.

lasă la fiert 25 de minute. mixează ingredientele, se adaugă smântână şi se repartizează supa în boluri.

aduce la masă cu caşcaval şi bacon tăiat mărunt şi prăjit cât timp fierb cartofii.

Supa crema de cartofi cu cascaval

Supa_crema_de_cartofi_cu_cascaval

Pofta buna!

 

 

 

 

Ciuperci umplute cu carne de vitel

Ciuperci umplute cu carne de vitel din: ciuperci, carne de vitel, ulei, ou, ceapa, piper, sare, patrunjel si marar. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci mari 250 gr. carne de vaca sau vitel 2-3 linguri ulei 1 ou 1 ceapa mare 1 virf cutit piper sare 1 lingura patrunjel si marar tocate fin   Mod de preparare […]

Piure de broccoli cu avocado si semințe de pin

Piure de broccoli cu avocado si semințe de pin din: broccoli, avocado, lamaie, smantana de caju, usturoi verde, sare de himalaya, seminte de pin, seminte de chimen. Ingrediente: 1 broccoli 1 avocado 1 lămâie 100 g smântână de caju câteva fire de usturoi verde sare de Himalaya seminţe de pin seminţe de chimen negru   […]

 

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. E chiar buna supa asta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.