Supa crema de cartofi cu patrunjel

Supa crema de cartofi cu patrunjel din: cartofi, sare, lapte, sare, ceapa, piper, unt, piper cayenne, faina, ketchup, patrunjel.

Ingrediente:

• 3 cartofi
• 1 1/2 lingurite sare
• 450 ml lapte
• 1/4 sare aromata
• 2 felii ceapa mare
• 1/8 lingurita piper
• 3 linguri unt
• 1 praf piper cayenne
• 2 linguri faina
• 3 linguri ketchup
• 1 lingurita patrunjel tocat

Mod de preparare:

Gatiti cartofii aproximativ 20 de minute in apa sarata. Scurgeti si pasati cartofii.

Amestecati ceapa in lapte, scoateti ceapa, iar laptele il incorporati peste cartofi.

Topiti jumatate din unt si adaugati ingredientele uscate, amestecand foarte bine.

Adaugati peste cartofi si fierbeti 1 minut. Se adauga apoi restul de unt si ketchup si e amesteca.

Presarati cu patrunjel si serviti supa crema calda.

Pofta buna!

poate iti place si:

Supa crema de cartofi si telina cu pasta de caju

 

Supa crema de cartofi si telina cu pasta de cajuu din: unt, ceapa, usturoi, praz, telina, cartofi, frunza de dafin, cimbru, condimente, supa de legume, sare de mare, caju, patrunjel. Un bol este suficient pentru pranz sau cina, aceasta supa fiind satioasa si gustoasa. Ingrediente: 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi, […]

Supa crema de cartofi dulci cu cocos

 

Supa crema de cartofi dulci cu cocos din: cartof dulce, lapte de cocos, supa de legume, sare, curry, garam masala, piper cayenne, coriandru. Ingrediente:  1 cartofi dulce ½ ceașca lapte de nucă de cocos 1 ceașcă supa de legume ¼ linguriță sare 1 lingurita pudra curry ½ lingurița garam masala ⅛ lingurițe piper cayenne coriandru, […]

Supa crema de gulii si cartofi

Supa crema de cartofi cu unt

Pofta buna!