Supa crema de cartofi si telina cu pasta de caju

Printeaza

Supa crema de cartofi si telina cu pasta de cajuu din: unt, ceapa, usturoi, praz, telina, cartofi, frunza de dafin, cimbru, condimente, supa de legume, sare de mare, caju, patrunjel.

Un bol este suficient pentru pranz sau cina, aceasta supa fiind satioasa si gustoasa.

retete

Ingrediente:

  • 2 linguri unt
  • 1 ceapa, tocata
  • 4 catei de usturoi, tocat
  • 4 fire praz, tocat
  • 1 radacin de telina, tocata
  • 4 cartofi, tocati
  • 1 frunza dafin
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita condimente, dupa preferinta
  • 3 cani supa de legume
  • 100 gr cajuu
  • sare de mare, dupa gust
  • 1 legatura patrunjel, tocat

 

Mod de preparare:

Topiti untul, adaugati ceapa si gatiti cateva minute, adaugati usturoi si gatiti 1 minut, apoi adaugati praz si mai gatiti 2-3 minute.

Adaugati apoi telina, cartofii, dafin, cimbru, condimente si supa de legume (reteta o gasiti aici).

Aduceti la fierbere si gatiti aproximativ 20-30 de minute.

Intre timp fierbeti cajuu timp de 15 minute, scurgeti si blenduiti cu un pic de lichid in care a fiert.

Dupa ce au fiert legumele blenduiti si incorporati pasta de cajuu.

Asezonati, dupa gust si serviti cu patrunjel.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Supa de praz si cartofi

Supa crema de cartofi cu praz si telina

Supa crema de cartofi cu praz si telina din: morcov, cartofi, praz, telina, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 morcov 1 ţelină 4 cartofi 3 fire praz 2 linguri ulei 1 ceapă 1 păstâmac supă de legume sare piper   Mod de preparare: Cureţi rădăcinoasele şi le tai cubuleţe. Incingi uleiul şi căleşti uşor ceapa, […]

 

Supa de telina si ciuperci

Supa crema de conopida cu telina

Supa crema de conopida cu telina din: conopida, morcovi, cartofi, telina, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 2 morcovi 2 ţeline 2 cepe 4 conopide sare piper 2 linguri ulei mărar tăiat fin   Mod de preparare: Cureţi legumele şi le tai mărunt. Ceapa o tai cubuleţe şi o căleşti în ulei încins. Adaugi […]

 

Supa crema de sfecla cu varza

Supa crema de sfecla cu varza din: sfecla, ceapa, morcovi, telina, cartofi, varza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle potrivite 2 cepe 4 morcovi 2 cartofi 1/2 ţelină ulei 1 rădăcină de pătrunjel 1/2 varză mică sare piper pătrunjel verde   Mod de preparare: Curăţă ceapa, pătrunjelul şi un morcov, toacă-le mărunt şi pune-le la […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.