Supă Tom Yum cu Pește și Tofu: Un Deliciu Thai Aromat din: file de peste, tofu, apa, lemongrass, lime, ciuperci, rosii, ceapa, usturoi, ghimbir, sos de peste, suc de lime, ardei iute, coriandru. Supa reprezintă o interpretare bogată și complexă a clasicei supe Tom Yum, îmbinând texturi delicate și arome profund aromate. Acestă supă tradițională […]
Supa-crema de ceapa cu verdeata
PrinteazaSupa-crema de ceapa cu verdeata din: ceapa, ulei, supa, faina, smantana, verdeata, sare.
Ingrediente:
- 500 g ceapă
- 4 linguri ulei
- 500 g supă de legume sau de oase
- 2 linguri făină
- 1/2 pahar smântână
- verdeaţă
- sare
Mod de preparare:
Ceapa curăţată şi spălată o tai peştişori şi o rumeneşti în ulei. Stingi ceapa cu supa de legume sau de oase.
Laşi să fiarbă, apoi adaugi făina desfăcută în puţină apă rece şi verdeaţa tocată.
Laşi supa să mai dea 2-3 clocote. Rece, o dregi cu smântână şi o serveşti cu pâine prăjită.
Pofta buna!
Supă de Miel cu Mentă: Rețetă Aromată și Revigorantă din: carne de miel, ceapa, morcovi, telina, usturoi, supa, mazare, ulei, sare, piper, menta, suc de lamaie. Supa reprezintă o combinație subtilă între gustul intens al cărnii de miel și prospetimea mentei, fiind un preparat ideal pentru zilele de primăvară sau pentru un prânz festiv de […]
Supă de midii cu cartofi din: midii, cartofi, ceapa, usturoi, smantana, supa, vin, unt, patrunjel, sare, piper. Supa este un preparat sofisticat și reconfortant, care combină gustul intens al mării cu textura bogată a cartofilor. Această rețetă aduce un strop de eleganță în bucătăria ta, fiind perfectă pentru o cină specială sau un prânz rafinat. […]