Supa crema cu ciuperci de padure din: ceapa, lapte, bureti, ciuperci, ulei vegetal, faina de grau, zeama de legume, cimbrisor, piper, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ciupercile si ceapa se curata, se taie marunt. Intr-o cratita, se incinge uleiul si se prajeste ceapa, timp de 2 minute.
Se adauga ciupercile. Amestecand, se fierbe totul impreuna 5-7 minute.
O jumatate din ciuperci se scot, se pun deoparte. Celelalte ciuperci cu ceapa se presara cu faina si se mai prajesc un minut.
Se toarna laptele si zeama de legume. Amestecand, se fierb la foc mic, fara capca.
Continutul se mixeaza, se drege cu sare si piper.
Se toarna in farfurii, in fiecare farfurie se adauga ciupercile puse in rpealabil deuparte, se orneaza cu cimbrisor.
Supa crema cu ciuperci de padure
Pofta buna!
Supa crema de ciuperci cu unt din: unt, ceapa, ciuperci, faina, lapte, lamaie, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri unt o ceapă 250 g ciuperci albe 2 linguri făină 250 ml supă sau apă 500 ml lapte o lămâie 2 linguri smântână pătrunjel sare piper Pentru servit: 1-2 ciuperci câteva picături ulei de nuci […]
Supa crema de ciuperci cu cimbru
Supa crema de ciuperci cu cimbru din: unt, ceapa, ciuperci, faina, lapte, smantana, crutoane. Ingrediente: 4 linguri unt o ceapă 250 g ciuperci albe 2 linguri făină 250 ml supă sau apă 500 ml lapte 2 linguri smântână groasă puţin cimbru crutoane, pentru servit Mod de preparare: In oala de fiert se topeşte untul, […]
Supa crema cu ciuperci si patrunjel
Supa crema cu ciuperci si patrunjel din: ciuperci, faina, smantana, unt, ceapa, lapte, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 3 linguri unt o ceapa 2 linguri faina 250 ml supă de legume sau apă 500 ml lapte 2 linguri smântână o legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: In oala de fiert se […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Vreau si eu supa din asta 🙂