Supa crema de morcovi cu crutoane si verdeata

Supa crema de morcovi cu crutoane si verdeata din: morcovi, ceapa, cartofi, sare, ulei, crutoane, verdeata.

Ingrediente:

• 500 g morcovi
• o ceapă
• 2 cartofi
• sare
• o lingură ulei
• crutoane pentru servit
• verdeaţă, după gust

Mod de preparare:

Legumele curăţate şi spălate se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert, se mixează conţinutul.

Dacă supa este prea groasă, se mai adaugă apă şi se mai lasă să dea într-un clocot.

Se aduce la masă cu ulei deasupra, crutoane si verdeaţă.

Pofta buna!