Supa crema de pui cu muguri de pin

Supa crema de pui cu muguri de pin din: piept de pui, morcovi, telina, cartof, dovlecel, marar, sare, piper.

Ingrediente:

• 400 g piept de pui
• 2 morcovi
• 1 țelină
• 1 cartof
• 1 dovlecel
• mărar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se pune pieptul de pui la fiert în apă cu sare. Se adaugă după 10 minute și legumele la fiert.

După ce au fiert, se pun toate ingredientele în blender. Se pasează și se potrivesc de sare și piper. Se diluează piureul cu supa în care au fiert.

Se pot adăuga 2 linguri de smântână pentru savoare. Se ornează cu mărar/patrunjel și cu muguri de pin.

Supa crema de pui cu muguri de pin

Pofta buna!