Supă de Varză cu Carne de Porc – un preparat apreciat pentru gustul său bogat și sățios. Această rețetă combină dulceața varzei cu savoarea cărnii de porc, creând o supă reconfortantă și plină de nutrienți. Este ideală pentru zilele răcoroase de toamnă sau iarnă, dar poate fi savurată oricând dorești o mâncare caldă și hrănitoare. […]
Supa-crema de dovleac cu morcov si boia
PrinteazaSupa-crema de dovleac cu morcov si boia din: dovleac, morcovi, cartofi, ceapă, boia dulce, apă sau supă dedegume, ulei de măsline, sare, piper, seminţe de dovleac (pentru decor).
Ingrediente:
- 800 g dovleac (cantitatea de gătit)
- 4 morcovi mari
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 1 linguriţă de boia dulce
- 1,5 l apă sau supă dedegume
- 50 ml ulei de măsline
- sare
- piper
- seminţe de dovleac (pentru decor)
Mod de preparare:
Toacă mărunt ceapa şi căleşte-o un minut. Curăţă şi taie grosier toate legumele şi pune-le peste ceapă.
Condimentează, apoi toarnă apa, acoperă şi lasă totul să fiarbă la foc potrivit o oră şi jumătate, completând apa care se evaporă.
Dă deoparte.
Când s-a răcorit, introdu mixerul de mână şi pasează până obţii o cremă de consistenţa smântânii.
Serveşte supa cu rondele de chili şi seminţe de dovleac prăjite.
Supa-crema de dovleac cu morcov si boia
Pofta buna!
Supă de Vită cu Porumb și Ardei
Supă de Vită cu Porumb și Ardei – Rețeta Perfectă pentru Orice Ocazie – este o mâncare savuroasă și hrănitoare, perfectă pentru a fi servită în orice anotimp. Această rețetă îmbină carnea de vită suculentă cu dulceața porumbului și aroma proaspătă a ardeiului, creând un gust desăvârșit care va cuceri pe oricine. Ideală pentru prânzuri […]
Supa de Vita cu Orz – un preparat clasic, perfect pentru zilele racoroase sau pentru a va incalzi sufletul cu un gust traditional. Aceasta supa este bogata in proteine si fibre, fiind ideala pentru a va sustine energia pe parcursul zilei. Combinatia de vita frageda, legume proaspete si orz satios face din aceasta reteta o […]