Supa crema de fasole verde cu crutoane

Printeaza

Supa crema de fasole verde cu crutoane din: fasole verde, cartofi, broccoli, ceapa, unt, patrunjel, crutoane, sare, piper.

Ingrediente:

  • 200 g fasole verde
  • 4 cartofi
  • o căpăţână mică broccoli
  • o ceapă
  • 100 g unt
  • o legătură pătrunjel
  • crutoane
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

In oala de fiert se topeşte untul şi se călesc toate legumele curăţate şi tăiate mărunt.

Se lasă maximum 5 minute, doar cât să se înmoaie puţin.

Se toarnă apă şi se lasă la fiert 30 de minute. Se mixează legumele şi jumătate din cantitatea de pătrunjel. Se adaugă sare şi piper.

Se aduce la masă cu crutoane şi restul de pătrunjel.

 

Supa crema de fasole verde cu crutoane

supa_crema_de_fasole_verde_cu_crutoane

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.