Supa-crema de linte cu bacon si smantana

Printeaza

Supa-crema de linte cu bacon si smantana din: linte rosie, ardei morcov, ceapa, dovlecel, telina, unt, bacon, patrunjel verde, smantana lichida.

 

Ingrediente:

  • 200 g linte rosie
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecel
  • 1 felie ţelină
  • unt
  • bacon
  • pătrunjel verde
  • 100 ml smântână lichidă

 

Mod de preparare:

Căleşti legumele în unt, iar după ce s-au înmuiat, adaugi lintea, lăsată în prealabil la înmuiat câteva ore. Adaugi 800 ml apă şi laşi la fiert.

Potriveşti gustul de sare şi treci compoziţia prin blender. Apoi adaugi 100 ml smântână lichidă şi mai laşi supa 5 minute pe foc. Pui baconul într-o tigaie încinsă, la rumenit.

Apoi îl aduci la masă, alături de crutoane (opţional) şi fiecare îşi pune cât doreşte în farfurie, peste supă.

Supa-crema de linte cu bacon si smantana

Supa_crema_de_linte_cu_bacon_si_smantana

Pofta buna!

 

 

 

 

Fructe de Mare cu Salsa de Portocale și Ghimbir

Fructe de Mare cu Salsa de Portocale și Ghimbir – un preparat perfect pentru o masă specială sau pentru a impresiona invitații. Combinația de fructe de mare delicate cu salsa vibrantă și aromată adaugă o notă de prospețime și exotism farfuriei tale. Acest fel de mâncare este nu doar ușor de preparat, dar și plin […]

Crap cu Sos de Vin Alb

Crap cu Sos de Vin Alb: Combinația dintre carnea dulce și suculentă de crap și sosul fin de vin alb creează un echilibru perfect de arome, transformând această rețetă într-o adevărată delicatesă. Descoperă cum poți prepara acest fel de mâncare elegant și gustos, care va deveni cu siguranță unul dintre favoritele tale. Ingrediente Crap (1,5 […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.