Supa crema de mazare cu smantana si crutoane

Printeaza

Supa crema de mazare cu smantana si crutoane din: mazare, morcov, ceapa, telina, sare, piper, smantana, crutoane.

Ingrediente:

  • 550 g mazăre
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1/2 rădăcină de telină
  • sare
  • piper
  • 3 linguri smântână
  • crutoane

 

 

Mod de preparare:

Fierbi mazărea în apă cu sare până când începe să se înmoaie.

Adaugi restul de legume tocate şi le laşi până se pătrund. Le scurgi, păstrezi zeama şi câteva boabe de mazăre.

Pasezi legumele, adaugi două linguri de smântână şi condimente după gust.

Torni zeama în care au fiert legumele, până ce ajungi la consistenţa dorită.

Serveşti supa cu smântână, mazăre boabe şi crutoane.

 

Supa crema de mazare cu smantana si crutoane

Supa_crema_de_mazare_cu_smantana_si_crutoane

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna supa crema de mazare

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.