Ciorbă de Perișoare Autentică: Rețetă Tradițională și Nutrițională din: carne tocata de vita sau porc, oua, orez, patrunjel, ceapa, morcovi, cartofi, bulion, sare, piper, leustean. Ingrediente: 500g carne tocată de vită sau porc 2 ouă 50g orez 1 legătură de pătrunjel 1 ceapă mare 2 morcovi 2 cartofi 2 linguri de bulion sare, piper și […]
Supa crema de mazare cu telina
PrinteazaSupa crema de mazare cu telina din: mazare, morcov, ceapa, telina, sare, ulei, piper.
Ingrediente:
- 400 g mazăre
- 1 morcov
- 1 ceapă medie
- 1 ţelină
- 2 linguri cu ulei de măsline
- sare şi piper
Mod de preparare:
Curăţă morcovul, ceapa şi ţelina şi taie-le cubuleţe sau dă-le pe râzătoare. Pune-le într-o tigaie cu uleiul de măsline şi căleşte-le până când se înmoaie puţin.
Separat, pune mazărea la fiert în apă (2 l) cu sare, adaugă legumele călite şi lasă totul pe foc aproximativ 30 de minute.
Când legumele sunt bine fierte, strecoară-le şi păstrează zeama. Pune legumele într-un blender (păstrează o lingură cu mazăre), sau pasează-le cu furculiţa prin strecurătoare.
Pune crema într-o oală şi adaugă trei polonice cu supă, sau adaugă atâta zeamă cât de subţire vrei să fie supa. Lasă să dea în 1-2 clocote. Asezonează după gust.
Serveşte supa cu zeamă de lămâie, smântână şi boabe de mazăre, alături de crutoane.
Supa crema de mazare cu telina
Pofta buna!
Rețeta Autentică de Nuggets de Pui: Secretul Gustului Perfect
Rețeta Autentică de Nuggets de Pui: Secretul Gustului Perfect din: piept de pui, pesmet, oua, faina, sare, piper, ulei. Descoperă rețeta tradițională de nuggets de pui, cu un gust inegalabil. Învață pașii esențiali și secretele preparării perfecte!” Ingrediente: 500g piept de pui, tăiat în bucățele 100g pesmet 2 ouă bătute 50g făină Sare și […]
Incoming search terms:
- feedbrz