Supa-crema de morcovi cu arpacas

Printeaza

Supa-crema de morcovi cu arpacas din: morcovi, ceapa, ulei, patrunjel, arpacas, suc de rosii, sare si piper.

 

Ingrediente:

  • 1,5 kg morcovi
  • 2 cepe mari
  • 100 ml ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • 4 linguri arpacas
  • 1 l suc de rosii
  • sare
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Puneţi arpacaşul la fiert în apă cu sare. Curăţaţi morcovii şi radeţi-l pe răzătoarea cufochiuri mici. Tocaţi ceapa mărunt şi căliţi-o în ulei.

Adăugaţi morcovii şi când legumele s-au înmuiat, turnaţi peste ele arpacaşul fiert şi mai adăugaţi 1 l apă şi 1 l suc de roşii.

Potriviţi de sare şi piper şi serviţi crema caldă cu pătrun­jel tocat mărunt presărat pe deasupra.

 

Supa-crema de morcovi cu arpacas

 

retete

Supă Cremă de Ciuperci – Rețetă Delicioasă

Supă Cremă de Ciuperci – Rețetă Delicioasă din ciuperci, ceapa, usturoi, unt, supa de pui, smantana, sare, piper, crutoane. Supa cremă de ciuperci este o rețetă clasică și reconfortantă, cu origini în bucătăria europeană. Ciupercile au fost folosite în alimentația umană timp de mii de ani pentru gustul lor bogat și textura unică. În secolul […]

retete

Supa crema de legume cu bacon

Supa crema de legume cu bacon din: bacon, ulei, cartofi, rosieceapa, supa de pui, telina, piper, cheddar, sare. Combinatia de cartofi cu bacon este foarte buna, iar amandoua impreuna cu supa va vor incanta papilele gustative. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 10 minute, 4-5 portii Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, […]

 

 

retete

Supă cremă de dovlecei cu curry

Supă cremă de dovlecei cu curry din: dovlecei, ceapa, usturoi, cartof, ulei de masline, pudra de curry, supa de legume, lapte de cocos, sare, piper. Această supă cremoasă este o opțiune delicioasă și sățioasă pentru mesele de post sau pentru oricine dorește să savureze un preparat vegetarian plin de arome.   Ingrediente: 500 g dovlecei, […]

 

retete

Supă cremă de ciuperci cu cartofi și smântână

Supă cremă de ciuperci cu cartofi și smântână din: ciuperci, unt, ceapa, ceapa, usturoi, cartofi, supa de legume, smantana, sare, piper. Combinația de ciuperci proaspete, cartofi și smântână adaugă o textură bogată și un gust savuros.   Ingrediente: 500 g ciuperci 2 linguri de unt 1 ceapă mare 2 căței de usturoi 2 cartofi medii […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Arpacas in supa crema de morcovi ?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.