Supă-cremă de praz cu smantana

Printeaza

Supă-cremă de praz cu smantana din: praz, cartofi, morcov, telina, pastarnac, unt, smantana, sare, piper.

Ingrediente:

  • 3 fire praz
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 pastarnac
  • 100 g unt
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Curăţă prazul, taie-l în rondele şi căleşte-l în untul topit. Păstrează câteva rondele pentru decor. Adaugă legumele tăiate în cubuleţe.

Acoperă-le cu apă şi adaugă un praf de sare. Lasă să fiarbă la foc mic, până ce se pătrund bine.

Zdrobeşte totul cu blederul şi încorporează smântână. Potriveşte gustul de sare şi piper şi lasă să dea într-un clocot.

Serveşte supa-cremă împreună cu rondelele de praz puse deoparte.

 

Supă-cremă de praz cu smantana

Supa_crema_de_praz_cu_smantana

Pofta buna!

 

 

Clătite Pufoase cu Lapte Integral

Clătite Pufoase cu Lapte Integral – sunt un clasic al micului dejun, apreciate pentru textura lor aerată și gustul bogat. Această rețetă simplă și rapidă este ideală pentru diminețile în familie, oferind un start perfect al zilei. Făcute cu ingrediente de bază și lapte integral, aceste clătite sunt nu doar delicioase, ci și hrănitoare, fiind […]

Ceai de Menta Creata

Ceai de Menta Creata – pentru Sănătate și Relaxare – Această plantă, cu frunzele sale crețe și aroma intensă, este perfectă pentru a prepara un ceai care poate fi savurat atât cald, cât și rece. Ideal pentru a te relaxa după o zi lungă sau pentru a îmbunătăți digestia, ceaiul de menta creata este simplu […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.