Descoperă savoarea autentică a unei rețete tradiționale românești – hrean cu sfeclă la borcan. Acest preparat, cu rădăcini adânci în bucătăria noastră populară, combină gustul picant al hreanului cu dulceața naturală a sfeclei, oferind un acompaniament perfect pentru diverse feluri de […]
Supa-crema de pui
PrinteazaSupa-crema de pui din: piept de pui, cartofi, telina, morcov, lapte, ceapa, patrunjel, sare
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 500 g cartofi
- 1 telina
- 1 morcov
- 250 ml lapte
- 1 ceapa
- patrunjel
- sare
Mod de preparare:
Supa-crema de pui: Spală pieptul de pui şi pune-l la fiert în apă cu sare. Adună spuma de câte ori este nevoie. Adaugă ceapa întreagă, cartofii, ţelina şi morcovul tăiate cubuleţe. Lasă-le să fiarbă la foc mic.
După ce carnea este bine fiartă, strecoară supa, zdrobeşte legumele, iar carnea de pui tai-o cubuleţe. Subţiază piureul de legume cu lapte şi zeama în care au fiert.
Adaugă cubuleţele de carne, după care lasă pe foc să mai dea în câteva clocote. Potriveşte gustul de sare şi presară deasupra verdeaţă tocată fin.
Poftă bună!
Carnea de Berbec: Beneficii, Nutriție, Contraindicatii și Rețete Savuroase – Ghid Complet
Carnea de berbec este apreciată pentru gustul său distinct și textura fermă, fiind o alegere populară în multe culturi pentru preparate tradiționale. Iată câteva aspecte cheie despre această carne: Partea Cea Mai Bună Cotletul: Este considerat de mulți ca fiind cea mai bună […]