Supa-crema de spanac si lapte din: spanac congelat, unt, ceapa, usturoi, cartof, supă (puj sau legume), lapte, pătrunjel, smântână, roşii, cocăze roşii.
Ingrediente:
Pentru decor:
Mod de preparare:
Pregăteşti legumele pentru supă, le cureţi ş le speli. Toci ceapa şi usturoiul mărunt, iar cartofii îi tai cubuleţe.
Căleşti în unt pentru 5-6 minute ceapa şi usturoiul, după care adaugi cartofi şi îi mai laşi pe foc încă un minut.
Stingi totul cu supă şi laşi să fiarbă 10 minu- l te, apoi pui jumătate din spanac şi laptele
. O decorezi cu smântână, pătrunjel şi boabe de coacăze roşii. Fierbi supa 15 minute la foc redus, acoperită.
Apoi o treci prin blender, iar la final adaugi restul de spanac.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de spanac cu usturoi din: spanac, lamaie, ulei, usturoi, sare, maghiran. Ingrediente: 200 g frunze de spanac 100 ml apă 1/2 lămâie 1-2 linguri ulei de măsline 3-4 căţei de usturoi câte 1 vârf de cuţit sare şi măghiran Mod de preparare: Se mixează 200 g frunze de spanac, 100 ml apă plată, […]
Supa-crema de spanac si perisoare din: spanac, cartofi, morcovi, unt, apa, sare, piper, marar, carne de vitel sau piept de curcan, orez, ou, patrunjel. Ingrediente: Pentru supa-cremă: 1 kg spanac 8 cartofi de dimensiune medie 1 morcov 2 linguri unt 500 ml apă sare piper 1 legătură mărar Pentru perişoare: 500 g carne de viţel […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
E foarte buna supa de spanac