Supa crema de mazare cu ceapa din: mazare, ceapa, morcov, telina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g mazăre 1 morcov 1 ceapă medie 1 ţelină 2 linguri cu ulei de măsline sare şi piper Mod de preparare: Curăţă morcovul, ceapa şi ţelina şi taie-le cubuleţe sau dă-le pe râzătoare. Pune-le într-o tigaie cu uleiul […]
Supă cremă cu telemea
PrinteazaSupă cremă cu telemea din: spanac, telemea, ceapa, cartofi, usturoi, ulei de masline, condiment din legume uscate.
Ingrediente:
- 500 g spanac
- 150 g telemea
- 1 ceapă mare
- 2 carto fi
- 4-5 căței de usturoi
- 50 ml ulei de masline
- 100 ml lapte
- 1 linguriță condiment din legume uscate
Mod de preparare:
Supă cremă cu telemea: Cureți și speli legumele. Tai mărunt ceapa și usturoiul, iar carto fii în cuburi.
Le călești în ulei, adaugi spanacul opărit și scurs, iar după ce acesta s-a înmuiat, torni laptele și 1 litru de apă caldă în care ai pus condiment din legume, după gust.
După ce ingredientele au fiert, le mixezi în blender împreună cu telemeaua.
Servești porțiile cu brânză sfărâmată deasupra.
Pofta buna!
Supa crema de conopida cu cheddar
Supa crema de conopida cu cheddar din: conopida, ceapa, usuroi, ulei de masline, supa de pui, cheddar, cimbru, sare. Ingrediente: 1 conopidă, rupta buchetele 2 cepe 3 catei usturoi, tocat 1 lingură de ulei de măsline 4 cesti supa de pui 1 ½ cesti de branza cheddar, rasa 1 lingură de cimbru proaspăt, tocat 1 […]
Supa crema de sparanghel cu unt
Supa crema de sparanghel cu unt din: sparanghel, unt, ceapa, faina, supa, suc de lamaie, lapte, smantana, patrunjel sare, piper. Ingrediente: 450 g sparanghel 3 linguri unt 6 cepe mici, tocate 1 lingura faina 600 ml supa 1 lingura suc de lamaie 250 ml lapte 120 ml smantana 2 lingurite patrunjel sare si piper […]
Pofta buna!