Supa de avocado cu ceapa rosie

Supa de avocado cu ceapa rosie din: avocado, marar, ceapa rosie, alune de padure, lapte batut, otet de vin rosu, sare.

Ingrediente:

• 3 fructe de avocado
• 3 linguri marar tocat
• 1 ceapa rosie tocata
• 3 linguri alune de padure, nesarate, prajite si tocate
• 500 ml lapte batut rece
• 1 lingura otet de vin rosu
• sare

Mod de preparare:

Se taie în două fructele de avocado, se decojesc şi se pune deoparte o jumătate.

Celelalte se taie bucăţi şi se pasează cu mărar, ceapă şi 2 linguri de alune; se adaugă lapte bătut, oţet şi sare.

Se dă amestecul la frigider 30 min.; se serveşte garnisit cu restul de avocado şi alune tocate.

Supa de avocado cu ceapa rosie

Pofta buna!