Supa de broccoli cu dovlecei

O reteta de supa de broccoli du dovlecei din: broccoli, dovlecei, smantana, ceapa, unt, marar si sare.

Ingrediente:

• 1 broccoli
• 2 dovlecei
• 100 ml smantana lichida
• 2 ceapa
• 3 linguri cu unt
• 1 legatura de marar
• sare

Mod de preparare:

Taie ceapa marunt si caleste-o in putin unt topit. Adauga broccoli desfact in buchetele si dovleceii taiati cubulete. Lasa-le sa se inabuse putin, toarna apa sau supa de leguume. Dupa ce au fiert legumele, zdrobeste-le cu furculita.

Adauga untul si incorporeaza smantan dulce. Potriveste gustul de sare si lasa sa dea in 1-2 clocote. La final, aromatizeaza cu verdeata tocata fin.

Supa de broccoli cu dovlecei

Pofta buna!