Supa de gaina cu legume

Supa de gaina cu legume din: gaina, morcovi, telina, cartofi, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 găină
• 2 morcovi
• 1 țelină
• 2 cartofi
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se porționează găina și se pune la fier cu toate legumele curățate. Se fierb 2 ore. Se îndepărtează spuma.

Se scot legumele și se pasează în mixer. Se pune piureul în supă, se sărează și piperează și se mai fierbe 2-3 minute. Se servește fierbinte.

Supa de gaina cu legume

Pofta buna!