Supa de lamaie cu ou si scortisoara

Supa de lamaie cu ou si scortisoara din: lămâi, făină, smântână, gălbenuşuri, sare, zahăr, scorţişoară.

Ingrediente:

• 2 lămâi mai mari
• 1 lingură de făină
• 100 ml smântână
• 2 gălbenuşuri
• sare
• zahăr
• scorţişoară

Mod de preparare:

Se fierb lămâile tăiate rondele într-un litru de apă cu sare, zahăr şi scorţişoară.

Se adaugă o pastă din făină cu smân­tână. Se serveşte cu gălbenuş frecat.

Este la fel de gustoa­să atât rece, cât şi caldă.

Pofta buna!