Supa de mazare galbena cu bacon

Supa de mazare galbena cu bacon din: mazare, ceapa, morcov, cartofi, ulei, bacon, sare, piper, verdeata.

Ingrediente:

• 250 g mazăre galbenă
• o ceapă
• un morcov
• 3-4 cartofi
• 2 linguri ulei
• 150 g bacon
• verdeaţă, după gust
• sare
• piper

Mod de preparare:

In ulei se pun la călit ceapa si morcovul dat pe răzătoarea cu ochiuri mici. Se pune apoi mazărea foarte bine spălată, se lasă 2 minute, si se toarnă apă.

Se lasă la fiert 10 minute, se adaugă cartofii cuburi şi se continuă fierberea. Se potriveşte la final gustul de sare şi piper.

Se aduce la masă cu bacon uşor prăjit si verdeaţă, după gust.

Pofta buna!