Supa de mere cu smantana

Supa de mere cu smantana din: mere acrişoare, faina, smantana, tăiţei (fidea), zahar.

Ingrediente:

• 2 mere acrişoare
• ¹/2 linguriţă făină
• 1 lingură smântână
• 1 lingură tăiţei (fidea)
• 1 linguriţă zahăr

Mod de preparare:

Se curăţă merele, se taie felii şi se fierb în circa 400 ml apă cu sare şi zahăr.

Când sunt aproape fierte, se adaugă făina amestecată cu smântâ­nă, cu care se lasă să mai dea câteva clocote.

Tâiteii fierţi separat se adaugă la sfârşit.

Supa de mere cu smantana

Pofta buna!