Supa de morcovi cu paste

Supa de morcovi cu paste

Ingrediente:

• 2 l apa
• 4-5 morcovi potriviti
• 1 ceapa mi­ca
• 1-2 linguri orez
• 1 mana fidea
• 1 mana taitei
• sare
• ulei
• frunze de telina
• patrunjel verde
• 1 cub condimente de pui

Mod de preparare:

Morcovii curatati si spalati se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si se calesc in ulei. Se adauga 2 l apa, ceapa taiata in patru, orezul spalat si cubul de condimente. C

and este aproape gata se adauga, fideaua si taieteii.

Se mai lasa sa dea 2-3 clocote, se mai adauga sare daca e nevoie, se ia de pe foc si se adauga telina si patrunjelul verde taiate marunt.

Se acopera oala cu un capac, cui ii place supa mai groasa poate sa mai adauge in timpul fierberii 1-2 linguri ulei.

Pofta buna!