Supa de orez brun cu ghimbir si sos de soia
PrinteazaSupa de orez brun cu ghimbir si sos de soia din: orez brun, morcovi, pătrunjel, gogoşar, mere, ceapă, sos de soia, ghimbir ras, ulei, apă, sare.
Ingrediente:
- 100 g orez brun
- 2 morcovi
- 1 fir de pătrunjel cu tot cu frunze
- 1 gogoşar
- 2 mere
- 1 ceapă
- 1 lingură de sos de soia
- 1 linguriţă de ghimbir ras
- 1 lingură de ulei
- 1 l apă
- sare
Mod de preparare:
Supa de orez brun cu ghimbir si sos de soia: Orezul se fierbe în apă sărată. Zarzavatul se taie rondele, gogoşarul şi merele cuburi, iar ceapa se mărunţeşte.
Ceapa şi zarzavatul se călesc în ulei şi se adaugă merele. Se sting cu supa, se condimentează şi se fierb împreună 1-2 minute.
Se iau de pe foc, se adaugă restul de ulei şi se presară cu pătrunjel verde tăiat mărunt.
Pofta buna!
Supa de ciuperci cu rosii si orez
Supa de ciuperci cu rosii si orez din: morcovi, ţelină, ceapă, usturoi, orez, ciuperci, ulei, rosii, supa de legume, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 3 căţei usturoi 1 lingură orez 500 g ciuperci 3 linguri ulei 6 roşii bine coapte 100 ml supă legume 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Dai rădăcinoasele prin […]
Supa de dovleac cu lapte si orez
Supa de dovleac cu lapte si orez din: dovleac bun de copt, lapte, unt, orez, sare, zahăr, pătrunjel verde. Ingrediente: 1 kg dovleac bun de copt 1 litru de lapte 50 g unt 3 linguri de orez sare zahăr (1 legătură de pătrunjel verde) Mod de preparare: Dovleacul se curăţă, se scot seminţele şi se taie […]
Pofta buna!