Supa de orez brun cu ghimbir si sos de soia

Printeaza

Supa de orez brun cu ghimbir si sos de soia din: orez brun, morcovi, pătrunjel, gogoşar, mere, ceapă, sos de soia, ghimbir ras, ulei, apă, sare.

Supa de orez brun cu ghimbir si sos de soia

Ingrediente:

  • 100 g orez brun
  • 2 morcovi
  • 1 fir de pătrunjel cu tot cu frunze
  • 1 gogoşar
  • 2 mere
  • 1 ceapă
  • 1 lingură de sos de soia
  • 1 linguriţă de ghimbir ras
  • 1 lingură de ulei
  • 1 l apă
  • sare

 

Mod de preparare:

Orezul se fierbe în apă sărată. Zarzavatul se taie rondele, gogoşarul şi merele cuburi, iar ceapa se mărunţeşte.

Ceapa şi zarzavatul se călesc în ulei şi se adaugă merele. Se sting cu supa, se condimentează şi se fierb împreună 1-2 minute.

Se iau de pe foc, se adaugă restul de ulei şi se presară cu pătrunjel verde tăiat mărunt.

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Supa de pui cu taietei de orez

Supa de pui cu taietei de orez

Supa de pui cu taietei de orez din: pulpe de pui, ceapa, morcovi, telina, taietei, dafin, cimbru, praz, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 cepe, curăţate 2 morcovi mari, curăţaţi 2-3 tulpini de ţelină, curăţate 1 frunză de dafin câteva crenguţe de cimbru 2 fire de praz, curăţate şi feliate 125 g tăiţei de […]

Supa de salata cu smantana

Supa de salata cu orez

Supa de salata cu orez din: salata, ceapa, mrocov, radacina de patrunjel, orez, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 4 salate mari 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 50 g orez 1 legatura marar verde sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi, spălaţi şi tocaţi mărunt zarzavatul, apoi puneţi-l la fiert în 3 litri de […]

 

Supa de rosii cu orez

Supa de rosii cu orez

Supa de rosii cu orez din: rosii, supa, orez, patrunjel, ardei, telina, zahar. Ingrediente: 250 g roşii 300 ml supă de zarzavat 1 linguriţă orez pă­trunjel verde 1/2 ardei gras 1 frunză de ţelină zahăr   Mod de preparare: Roşiile spâlate se taie felii şi se fierb în supa de zarzavat, apoi se strecoară. Se […]

 

Supa de ciuperci cu rosii si orez

Supa de ciuperci cu rosii si orez din: morcovi, ţelină, ceapă, usturoi, orez, ciuperci, ulei, rosii, supa de legume, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 3 căţei usturoi 1 lingură orez 500 g ciuperci 3 linguri ulei 6 roşii bine coapte 100 ml supă legume 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Dai rădăcinoasele prin […]

 

Supa de dovleac cu lapte si orez

Supa de dovleac cu lapte si orez din: dovleac bun de copt, lapte, unt, orez, sare, zahăr, pătrunjel verde. Ingrediente: 1 kg dovleac bun de copt 1 litru de lapte 50 g unt 3 linguri de orez sare zahăr (1 legătură de pătrunjel verde) Mod de preparare: Dovleacul se curăţă, se scot seminţele şi se taie […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.