Supa de pui cu praz si morcov

Supa de pui cu praz si morcov din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, orez, praz, patrunjel, sare.

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 2 morcovi
• 1 ţelină
• 1 ceapă
• 1 lingură orez
• 2 linguri de praz
• pătrunjel
• sare

Mod de preparare:

Pui la fiert pieptul de pui şi iei spuma formată. între timp, cureţi şi tai legumele, iar orezul îl spgli în mai multe ape. Adaugi în supă ceapa morcovul, ţelina şi prazul tăiat rondele şi le laşi la fiert.

Incerci, şi când rădăcinoasele s-au înmuiat pui orezul şi sare după gust. Mai ţii 10 minute, opreşti focul şi presari câteva frunze de pătrunjel.

Supa de pui cu praz si morcov

Pofta buna!