Supa de fasole cu linte si ciolan din: fasole, linte rosie, ciolan, ceapa, rosii, praf de chili, lamaie, usturoi, telina, morcovi, supa de pui, piper, sare. Ingrediente: 600 g fasole, înmuiata in apa rece peste noapte 1 cana linte roșie, înmuiate in apa rece peste noapte 1 os de ciolan 1 ceasca ciolan, cuburi 1 […]
Supa de fasole cu afumatura
PrinteazaSupa de fasole cu afumatura din: fasole alba, ciolan afumat, ceapa, morcov, telina, rosii in bulion, foaie de dafin, sare, piper.
Ingrediente:
- 250 g fasole alba
- un ciolan mic, afumat
- o ceapa
- un morcov
- un fir telina
- 2-3 rosii in bulion
- o foaie dafin
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fasolea se lasă la înmuiat în apă caldă. Apoi, apa se scurge şi se pune din nou la fiert cu apă curată.
Când fierbe, se adaugă ciolanul curăţat şi spălat, legumele tăiate rondele sau în patru şi foaia de dafin.
Se reduce focul, se pune capac şi se lasă să fiarbă 2 ore. Apoi, se scoate carnea, se curăţă de pe os şi se pune din nou în oală.
Se scoate foaia de dafin şi se pun roşiile în bulion, cu tot cu zeama lor.
Se presară sare si piper şi se mai lasă la fiert 15 minute.
Supa de fasole cu afumatura
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de fasole cu linte si ciolan
Retete traditionale de fasole cu ciolan
Reteta ciorba de fasole in paine Reteta ciorba de fasole in paine din: paine, ciolan, fasole, bors, ceapa, morcov, telina, ardei, ardei, pasta de tomate, sare, patrunjel. Ingrediente: 4 pâini rotunde medii, bine coapte 500 o ciolan afumat 250 g fasole albă 500 ml bors 1 ceapă 1 morcov 1/2 ţelină 1 ardei 1 păstârnac […]
Supa de fasole cu ciolan de porc
Supa de fasole cu ciolan de porc din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, usturoi, rozmarin, fasole uscata, spanac, ciolan de porc, supa de pui, rosii, paste, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1/2 ceapa, cuburi 2 morcovi, cuburi 1 tulpină de țelină, cuburi 5 catei de usturoi, feliat 2 fire rozmarin […]
Pofta buna!