Supa de fasole cu carnati din: ulei de maslne, carnati, ceapa, usturoi, morcovi, telina apio, ciuperci, fulgi de chili, sare, piper, fasole, supa de pui, pasta de tomate, kale, parmezan. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 400 gr carnati feliati 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi, tocat 3 morcovi, tocati 3 fasii telina apio, […]
Supa de fasole cu busuioc
PrinteazaSupa de fasole cu busuioc din: fasole albă, ceapa, mrcovi, rosii, ardei gras rosu, ulei, patrunjel, busuioc, menta, sare, piper.
Ingrediente:
- 150 g fasole albă
- o ceapă
- 2 morcovi
- 2 roşii
- un ardei gras roşu
- 5 linguri ulei
- pătrunjel
- busuioc
- mentă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se pune fasolea pentru 6 ore la înmuiat în apă rece. Apoi, se scurge şi se pune în oală cu apă proaspătă.
Se lasă pe foc să ajungă la punctul de fierbere, se diminuează flacăra si se lasă în continuare la fiert o oră.
Se adaugă uleiul, legumele tăiate şi se mai fierbe 45 de minute. Se toarnă apă, dacă a scăzut prea mult şi, cu 10 minute înainte de a fi gata, se adaugă puţină mentă, puţin busuioc şi pătrunjel.
Se potriveşte de sare şi piper şi se aduce la masă.
Supa de fasole cu busuioc
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de fasole cu carnati
Supa de fasole cu suc de rosii
Supa de fasole cu suc de rosii din: fasole, morcov, pastarnac, ceapa, suc de rosii, ulei, sare, menta. Ingrediente: 300 g fasole 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă suc de roşii ulei sare mentă Mod de preparare: Laşi la înmuiat fasolea, de seara până dimineaţa, după care o pui la fiert într-o oală cu […]
Supa de fasole neagra cu porumb
Supa de fasole neagra cu porumb din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, praf de chilli, chimen, piper, supa de legume, fasole neagra, porumb si rosii. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 morcovi, feliati 4 catei de usturoi, tocati 2 linguri praf de chili 1 lingura de chimen 1 lingurita de […]
Pofta buna!