Supa de fasole verde cu piept de curcan si tarhon din: piept de curcan, fasole verde, ceapa, ardei, usturoi, ulei, morcovi, cartofi, boia, sare, piper, faina, smantana, tarhon. Ingrediente: 400 g piept de curcan 250 g fasole verde 1 ceapă 1 ardei 1 cățel de usturoi 40 ml ulei 2 morcovi 2 cartofi boia sare […]
Supa de fasole verde cu smantana si patrunjel
PrinteazaSupa de fasole verde cu smantana si patrunjel din: fasole verde, oase de viţel, unt, făină, ceapă, boia de ardei, pătrunjel verde, smântână, sare.
Ingrediente:
- 300 g fasole verde
- 300 g oase de viţel
- 40 g unt
- 30 g făină
- 1 lingură de ceapă
- 1 linguriţă de boia de ardei
- pătrunjel verde
- 100 ml smântână
- sare
Mod de preparare:
Supa de fasole verde cu smantana si patrunjel: Fasolea verde curăţată şi tăiată se fierbe timp de 30 de minute în 1/2 l apă. Oasele se fierb separat 2 ore.
Se face un rântaş de culoare deschisă, cu ceapă răzuită, pătrunjel verde tăiat mărunt şi o linguriţă de boia de ardei.
stinge cu zeamă, se fierbe şi se adaugă smântână.
Pofta buna!
Supa de rosii cu fasole verde si parmezan
Supa de rosii cu fasole verde si parmezan din: rosii, fasole verde, ceapa, usturoi, morcov, telina, ardei gras, cimbru, sare, piper, busuioc, ulei, parmezan. Ingrediente: 1 kg roșii bine coapte 400 g fasole verde 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 morcov 1 țelină mică 1 ardei gras 2 fire cimbru proaspăt sare piper 4 […]
Supa de fasole verde cu sos de ou
Supa de fasole verde cu sos de ou din: fasole verde, oua, sare, rosie, ceapa, marar, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 ouă fierte tari sare 1 roşie 1 ceapă mărar tocat 1 lingură cu ulei 1/2 lămâie Mod de preparare: Curăţaţi fasolea de capete şi codiţe, rupeţi-o, spălaţi-o în apă călduţă […]
Pofta buna!