Merișoarele, cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și pentru gustul lor acrișor specific, aduc un plus de savoare acestui cvas, făcându-l ideal pentru a te răcori în zilele călduroase de vară. Ușor de preparat acasă, cvasul de merișor poate fi servit alături de diverse preparate sau pur și simplu savurat ca atare. […]
Supa cu galuste din gris
PrinteazaSupa cu galuste din gris din: supa limpede, ou, gris, ulei, sare, verdeata.
Ingrediente:
- 4 căni cu supă limpede (din ajun)
- 1 ou
- 2-3 linguri cu griş
- 1 linguriţă cu ulei
- sare
- verdeaţă tocată
Mod de preparare:
Supa cu galuste din gris: Lăsaţi supa să se încălzească pe foc mic.
Separat puneţi să fiarbă 2 căni cu apă în alt vas şi pregătiţi găluştele: bateţi oul 1 min, adăugaţi grişul în ploaie, puţină sare şi ulei, bateţi amestecul pe măsură ce încorporaţi grişul folosind o furculiţă sau un tel.
Luaţi cu linguriţa şi lăsaţi amestecul în apă caldă, acoperiţi vasul, fierbeţi 1/4 oră la foc mic.
Treceţi găluştele fierte în supa caldă, decoraţi cu verdeaţă tocată.
Serviţi supa caldă, fără pâine.
Pofta buna!
Quinta do Noval Nacional Vintage Port
Un Vin de Legendă din Inima Portugaliei. Quinta do Noval este una dintre cele mai prestigioase crame din regiunea Valea Douro, Portugalia, cunoscută pentru producerea unora dintre cele mai bune vinuri de Porto din lume. Istoria și Tradiția Quinta do Noval Nacional Vintage Port Înființată în 1715, Quinta do […]